广州市江丰实业股份有限公司

广州市江丰实业股份有限公司始建于1975年，是一家从事家禽繁育、饲养，饲料和饲料添加剂生产，兽药研发与生产，家禽屠宰深加工与休闲食品连锁 专卖，以及家禽批发市场经营的综合性企业。是农业产业化国家重点，闻名全国“江高体系”（即公司+农户）的始创人，国家出入境检验检疫局认可的商 品生产出口企业和鲜活商品主要生产出口基地，具有自营进出口经营权和供港活鸡自营出口经营资格。目前公司年销售收入达12亿多元，实现工农生产总值8亿多元，出口创汇1500多万美元。

产业介绍

◎育种、鸡苗--拥有优良品种资源的家禽繁育体系

◎饲料、饲料添加剂--符合国家质量卫生标准要求的饲料、饲料添加剂等生产体系

◎家禽养殖与销售--按无公害农产品和动物检疫要求建立的家禽饲养体系

◎家禽屠宰、熟食深加工--符合出口食品要求及出口欧盟、美国等市场准入标准的家禽屠宰与熟食深加工体系

◎家禽批发市场--科学建设、规范管理的示范性家禽批发市场

公司规模：

◎占地面积150公顷

◎在职员工1000余人

◎专业技术人员300余人

◎拥有总资产4亿元

年生产力：

◎年产商品鸡苗4000万羽

◎年产饲料及饲料添加剂生产30万吨

◎年出栏自养肉鸡1000万只

◎年加工鲜、冻、熟食商品12000吨

◎年销售收入达12亿多元

◎实现工农生产总值8亿多元

◎出口创汇1500多万美元

多年来，江丰实业始终秉持“为农民增收致富服务，为民众提供健康食品”的经营宗旨，不断发展壮大，并得到社会各界的肯定，先后荣获了“全国家 禽企业”、“全国文明乡镇企业”、“国家星火计划先进集体”、“广东省民营企业”、“广州市百强民营企业”等荣誉称号。

自主生产的江村黄鸡、“粤江 丰”牌饲料、“粤江丰”牌复合维生素等产品屡次获得“中国农产品”、“广东省产品”、“国家无公害农产品”、“广州市名优农产品”等荣誉称号。注 册使用的“江村黄”和“粤江丰”商标分别荣获“广东省商标”和“广州市商标”。“江村黄鸡的选育研究”等项目荣获广州市科技进步一等奖、广东省科 技进步三等奖。

江丰实业自70年代初开始进行优质黄鸡的选育和饲养，拥有30多年的繁育饲养经验。目前已经成功选育了5个配套系投放市场，其中有三个（江村黄鸡 JH-2号、JH-3号和金钱麻JM-1号）通过了国家禽畜品种审定委员会的审定，成为国家黄鸡品种配套系中，在我国的黄鸡生产中，开创了优质种禽繁育的 典范，为我国优质鸡育种、生产做出了较大的贡献。

目前公司兴建了1个优质鸡原种场，2个祖代场，2个父母代和5个商品代饲养基地，均获得了种畜禽生产经营许可证和国家检验检疫局的注册证，拥有丰 富的优质黄鸡种质资源。形成了年产祖代种苗32万套、父母代种苗300万套、商品代鸡苗4000万羽，年出栏肉鸡1000万只的规模。

80年代初，进行配合饲料的生产，目前拥有2间饲料厂，三条饲料生产线，其主要设备从德国、意大利进口，时产能力达35吨，全年可生产颗粒饲料 20万吨。该厂建立了具有国内先进水平的分析检测中心，拥有二十多名研究生和大中专学历的专业技术人员，拥有原子吸收分光光度计和液相色谱仪等检测设 备，对原料进厂和成品出厂的质量严格把关，形成了一整套科学、严格的质量监控体系。

1996年，兴建了饲料浓缩剂厂，购置了从瑞士布勒进口的先进生产设备，生产复合维生素预混料、复合矿物元素预混料和氨基酸螯合物、饲料防霉剂、鱼促宝和硫酸铜等饲料添加剂。

2010年，在广东省从化市鳌头镇兴建了一间GMP生产车间并通过农业部兽医GMP认证，进行绿色饲料添加剂、兽药等生物科技产品的开发、生产和经营，可年产类预混剂产品4000吨、球虫类预混剂产品产品1900吨。 为了进一步完善产业链带，2002年公司兴建了卓味家禽加工厂。主要生产“卓味”牌冰鲜整鸡、分割系列产品，生产能力为2000只/小时。

卓味家禽加工厂的主要设备从荷兰梅恩公司引进，从厂房的规划、设计、建设、设备的选择、生产工艺和流程、产品包装等全过程严格按照欧盟卫生标准、 HACCP、SSOP标准进行生产、管理。2003年该厂通过了ISO9001:2000和HACCP质量体系认证。公司还建立了食品检测中心，拥有较完 善的实验室检测仪器和生产现场质量监控设施，并围绕着“营养、优质便捷、持续改进”的质量方针，运用的研究成果，与时俱进，限度地保证食品的 卫生。

40年来，江 丰实业以科学的发展观发展农业产业化，构建了“从农场到餐桌”的完整产业链及严密的质量保证体系，在为民众提供健康食品的同时积极带动广大农民奔康致富。